FoodRiskLabsLogo1

 

FoodRisk-Labs ist ein Portal des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR). Die Tools wurden im Rahmen des Forschungsprojektes “SiLeBAT – Versorgungssicherheit der Bevölkerung” und in Nachfolgeprojekten entwickelt.

Die nachfolgend aufgeführten Software-Programme richten sich an Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler sowie Behördenmitarbeiterinnen und -mitarbeiter.

 

FoodChain-Lab Logo

Rückverfolgung von Lebensmitteln entlang von Warenketten

PMM-Lab-Logo_300

Modellierung von bakteriellem Wachstum bzw. der Inaktivierung von Bakterien und Toxinen

FoodProcess-Lab Logo

Abbildung von Lebensmittel-Prozessketten und Modellierung bakterieller Tenazität

Silebat NewsRadar

Meldungen aus dem Bereich Wissenschaft und öffentlicher Gesundheit per E-Mail

openFSMR_Logo

Wissensdatenbank für prädiktive mikrobielle Modelle

BfR-Produktschutz-Checkliste_Button

Checkliste zur Einschätzung von möglichen Gefahren in Lebensmittelunternehmen und zur Identifikation geeigneter Sicherungsmaßnahmen

PMM ToolsLinksammlung zu Software über prädiktive Mikrobiologie Warenstrom-Info_ButtonVisualisierung von Eurostat-Im- und Exportdaten OpenML für prädiktive Mikrobiologie in Lebensmitteln
FSKlabFood Safety Knowledge Lab (FSK-Lab)

Link zu den Services die im Rahmen des ZooGloW-Projektes entstanden sind

Liste externer Tools