FoodChain-Lab

FoodChain-Lab Logo

FoodChain-Lab ist eine Erweiterung für KNIME, die die Rückverfolgung von verdächtigen Lebensmitteln entlang der Warenkette erlaubt und die auf diese Weise bei einem Lebensmittelausbruch zu dessen Aufklärung beitragen kann.

Lieferdaten können mit Hilfe von Excel Templates nach FoodChain-Lab importiert werden. Dies wird im Datererfassungs-Tutorial beschrieben. Um einen ersten Eindruck über FoodChain-Lab zu erhalten, können Sie sich das folgende Video ansehen oder unseren Flyer herunterladen:

Flyer

In den Jahren 2013 und 2014 trug FoodChain-Lab während des multinationalen Hepatitis A-Ausbruchs in Europa zur Aufklärung bei.

EFSA Report über den Hepatitis A Ausbruch

Präsentation von FoodChain-Lab

Publikation von FoodChain-Lab

FoodChain-Lab auf GitHub (Source Code, Ticket System, …)

FoodChain-Lab Web App

Lizenz

BfROpenLab wurde unter der GNU General Public License v3.0 veröffentlicht.